Cafesinho — маленькие чашки крепкого кофе — традиционно варят непосредственно с сахаром. Мы поступим иначе. А в одну из чашек добавьте такой питательный ингредиент, как бразильские орехи.
Тебе нужно:
8 капсул Cafezinho do Brasil
бразильский орех
кремовый цвет
пара кубиков льда
пол чайной ложки тростникового сахара
шоколадные кофейные зерна (для украшения)
Что делать:
Чашка 1. Просто налейте эспрессо Cafezinho do Brasil.
Чашка 2. Положите горсть измельченных бразильских орехов на дно чашки. Взбейте сливки с шестью порциями эспрессо (предварительно охлажденными). Наполните чашку этой смесью. Декор — шоколадные кофейные зерна.
Чашка 3. Охладите эспрессо двумя кубиками льда, перелейте в чашку и добавьте тростниковый сахар (если его нет, можно заменить обычным сахаром).