Кофе по-турецки

You have probably tasted this kind of coffee, or at least heard about it. Turkish coffee is drunk in various parts of the world, but most of all, as the name suggests, is loved in Turkey, the countries of the Middle East and Eastern Europe. It is a drink with a rich history, the recipe of which has changed little over the past 400 years. The method for its preparation is quite simple. It is necessary to boil water with sugar, then add coffee, grated cardamom, and boil again. Before pouring coffee, you need to let it brew a little until froth appears, and then serve in small cups. To enjoy the taste of coffee, you need to drink it slowly.

Вы наверняка пробовали такой кофе или хотя бы слышали о нем.

Турецкий кофе пьют в разных частях света, но больше всего, как следует из названия, любят в Турции, странах Ближнего Востока и Восточной Европы.

Это напиток с богатой историей, рецепт которого мало изменился за последние 400 лет.

Методика его приготовления довольно проста. Необходимо вскипятить воду с сахаром, затем добавить кофе, тертый кардамон и снова вскипятить. Перед тем, как налить кофе, нужно дать ему немного настояться до появления пены, а затем подавать небольшими чашками.

Чтобы насладиться вкусом кофе, его нужно пить медленно.