Мясные новинки в брассери «Пятый элемент»

Новейшие добавления в ассортименте бистро, специализирующегося на мясных блюдах, порадуют даже самых искушенных гурманов.

Свежие кулинарные изыски, неожиданные сочетания ингредиентов и оригинальные рецепты позволят вам окунуться в мир необычных вкусов и запоминающихся блюд.

Гастрономические открытия в пивоварне PT & Co

• Новая закуска «Пивные креветки» сочными креветками, сваренными в пиве, и ароматной заправкой из специй.
• Утонченное блюдо «Стейк с медовым глазурью» — нежный стейк, подается с соусом из меда и хрустящими картофельными дольками.
• Необычный десерт «Пивной пирог» — слоеное тесто, пропитанное ароматным пивом и топленым сыром, создающим неповторимый вкусовой букет.

Помимо этого, в меню пивоварни PT & Co появились новые виды крафтового пива, которые идеально дополнят ваше гастрономическое путешествие. Приходите и погрузитесь в мир уникальных вкусов и сочетаний, которые мы приготовили специально для вас!

Новые вкусовые эксперименты

Острие вкуса	Блюдо, сочетающее в себе пикантность и аромат пряностей, которые переносят в мир новых ощущений.
Сладкий перепад	Десерт, где сладость и кислота ингредиентов создают гармоничное и необычное сочетание вкусов.
Нежный эксперимент	Блюдо, которое сочетает легкость и нежность текстуры ингредиентов, призванное вызвать восторг и восхищение.

Популярные мясные блюда с уникальным акцентом

Инновационные подходы к изготовлению кайзера и стейка

В сфере гастрономии постоянно ищут новые методы приготовления блюд, чтобы удивить своих посетителей и порадовать их вкусовые рецепторы. В данном разделе мы рассмотрим современные технологии, применяемые для приготовления кайзера и стейка, которые делают эти блюда особенно вкусными и неповторимыми.

Для кайзера повседневные ингредиенты превращаются в изысканный деликатес благодаря использованию особых способов обработки мяса. Например, вакуумная упаковка и маринование в специальных соусах позволяют сохранить сочность и насыщенный вкус мяса.

А вот для стейка применяются инновационные техники жарки, такие как обжарка на высоких температурах или использование инфракрасных грилей, чтобы сохранить мясу нежность и сочность, а также придать ему аппетитный золотистый цвет.