Перейти к содержимому 
Новейшие добавления в ассортименте бистро, специализирующегося на мясных блюдах, порадуют даже самых искушенных гурманов.
Свежие кулинарные изыски, неожиданные сочетания ингредиентов и оригинальные рецепты позволят вам окунуться в мир необычных вкусов и запоминающихся блюд.
Гастрономические открытия в пивоварне PT & Co
Содержание
- Новая закуска «Пивные креветки» сочными креветками, сваренными в пиве, и ароматной заправкой из специй.
- Утонченное блюдо «Стейк с медовым глазурью» — нежный стейк, подается с соусом из меда и хрустящими картофельными дольками.
- Необычный десерт «Пивной пирог» — слоеное тесто, пропитанное ароматным пивом и топленым сыром, создающим неповторимый вкусовой букет.
Помимо этого, в меню пивоварни PT & Co появились новые виды крафтового пива, которые идеально дополнят ваше гастрономическое путешествие. Приходите и погрузитесь в мир уникальных вкусов и сочетаний, которые мы приготовили специально для вас!
Новые вкусовые эксперименты
| Острие вкуса | Блюдо, сочетающее в себе пикантность и аромат пряностей, которые переносят в мир новых ощущений. |
| Сладкий перепад | Десерт, где сладость и кислота ингредиентов создают гармоничное и необычное сочетание вкусов. |
| Нежный эксперимент | Блюдо, которое сочетает легкость и нежность текстуры ингредиентов, призванное вызвать восторг и восхищение. |
Популярные мясные блюда с уникальным акцентом
Инновационные подходы к изготовлению кайзера и стейка
В сфере гастрономии постоянно ищут новые методы приготовления блюд, чтобы удивить своих посетителей и порадовать их вкусовые рецепторы. В данном разделе мы рассмотрим современные технологии, применяемые для приготовления кайзера и стейка, которые делают эти блюда особенно вкусными и неповторимыми.
Для кайзера повседневные ингредиенты превращаются в изысканный деликатес благодаря использованию особых способов обработки мяса. Например, вакуумная упаковка и маринование в специальных соусах позволяют сохранить сочность и насыщенный вкус мяса.
А вот для стейка применяются инновационные техники жарки, такие как обжарка на высоких температурах или использование инфракрасных грилей, чтобы сохранить мясу нежность и сочность, а также придать ему аппетитный золотистый цвет.
