Сладкие рогалики с повидлом на сметане идеальный десерт для настоящих гурманов

Побалуйте себя и близких потрясающими рогаликами с повидлом на сметане. Эти вкусные угощения порадуют даже самых требовательных гурманов. Каждый рогалик – это сочетание нежного теста и ароматного повидла, которое растекается во время выпечки.

Рекомендация: попробуйте рогалики с абрикосовым или вишнёвым повидлом! Вы ощутите гармонию вкусов в каждом кусочке. Оптимальная степень сладости и мягкость теста создают непревзойденное ощущение наслаждения.

Закажите прямо сейчас и ощутите, как домашний аромат наполняет ваш дом. Каждый рогалик изготавливается с любовью, поэтому уверены – вы не устоите перед таким искушением!

Как приготовить рогалики с повидлом на сметане: пошаговый рецепт

Смешайте 200 г мягкого сливочного масла с 100 г сметаны до однородной массы. Добавьте 1 стакан сахара и хорошо перемешайте. Затем введите 1 яйцо и продолжайте взбивать.

В отдельной миске просейте 3 стакана муки и добавьте 1 ч. ложку разрыхлителя. Постепенно соединяйте мучную смесь с масляной до получения мягкого теста. Заверните в пленку и охладите в холодильнике на 30 минут.

Разделите охладившееся тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в круг диаметром примерно 25 см. Нарежьте на 8 треугольников.

На широкую часть каждого треугольника положите 1 ч. ложку повидла. Начинайте скручивать от основания к вершине. Убедитесь, что края хорошо запечатаны, чтобы начинка не вытекла во время выпечки.

Выкладывайте рогалики на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

После выпечки дайте рогаликам остыть. Посыпьте сахаром, если хотите, и наслаждайтесь вкусным лакомством!

Где купить ингредиенты для рогаликов: лучшие местные производители

Находите свежие продукты для своих рогаликов в местных магазинах и на рынках. Например, особенно качественная сметана доступна у производителей «Молочная долина». Их продукция славится насыщенным вкусом и отличной текстурой.

Местные масла и мука

Для теста рекомендуем пшеничную муку от «Зерновой край». Они используют только отборное зерно, что гарантирует отличные результаты при выпечке. Подойдут и масла от компании «Солнечный свет», которые идеально дополнят вкусовые качества рогаликов.

Повидло для начинки

Не забудьте про начинки! Обратите внимание на повидло от «Фрукты нашими руками». Оно производится из натуральных фруктов и не содержит консервантов. Яркий вкус и аромат сделают ваши рогалики незабываемыми.

Все эти ингредиенты можно найти на местных продовольственных ярмарках, где вы также сможете пообщаться с производителями и узнать больше о процессе их изготовления. Это не только поддержит местный бизнес, но и подарит вам качественные продукты для выпечки.