Приготовьте за час восхитительный гуляш из говядины в мультиварке без лишних усилий

Выбирайте нежное говяжье мясо и нарезайте его кубиками размером около 2 см. Обжарьте мясо в мультиварке до появления золотистой корочки, это займет всего 5-7 минут. Добавьте нарезанный лук, морковь и болгарский перец. Их сладкий вкус дополнит аромат блюда.

Затем киньте в кастрюлю специи: паприку, черный перец и лавровый лист. Не забудьте про соль по вкусу! После этого добавьте томатную пасту и немного воды, чтобы гуляш был сочным. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Тушение» на 40 минут.

За полчаса до окончания готовки добавьте картофель, нарезанный крупными кубиками. Откройте крышку, чтобы насладиться ароматом и убедитесь, что картофель стал мягким. Подавайте гуляш с любимым гарниром или свежим хлебом. Уверены, это блюдо станет звездой ужина!

Приготовьте гуляш сейчас и порадуйте своих близких!

Как правильно подготовить ингредиенты для быстрого гуляша

Начните с выбора качественной говядины. Для гуляша подойдут части с небольшим количеством жира, такие как шея или лопатка. Нарежьте мясо кубиками размером около 2-3 см. Это обеспечит равномерное приготовление и лучшую текстуру блюда.

Очистите и нарежьте лук. Используйте одну среднюю луковицу, измельчите ее мелко, чтобы она быстро обжарилась и придаст блюду насыщенный вкус.

Подготовьте морковь. Одна большая морковь будет достаточной. Натрите ее на крупной терке или нарежьте тонкими кружочками. Это добавит сладость и цвет гуляшу.

Пока нарезаете овощи, не забудьте о специях. Заранее подготовьте приправы: паприку, соль, перец и лавровый лист. Паприка придаст блюду характерный цвет и аромат, а лавровый лист усилит вкус.

Если хотите добавить немного остроты, припасите чеснок. Пару зубчиков достаточно. Измельчите их или просто раздавите ножом – так они лучше отдадут аромат. Бульонный кубик можно использовать для насыщения вкуса, но это по желанию.

Теперь соберите все подготовленные ингредиенты рядом с мультиваркой. Это ускорит процесс приготовления. Убедитесь, что у вас все под рукой: мясо, овощи, специи и жидкость для тушения, которая может быть как бульоном, так и водой.

Сейчас ваши ингредиенты готовы, и можно переходить к быстрому процессу приготовления говяжьего гуляша в мультиварке.

Пошаговая инструкция по приготовлению гуляша в мультиварке

Подготовь все ингредиенты: 500 г говядины, 2 луковицы, 2 моркови, 3 картофелины, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, соль и перец по вкусу, а также лавровый лист и специи.

Первым делом нарежь говядину кубиками около 2 см. Это позволит мясу равномерно приготовиться и хорошо промариноваться в соусе.

Очисти лук и морковь, затем нарежь лук мелко, а морковь – кружочками или полосками. Картофель нарежь кубиками.

Включи мультиварку в режиме «Жарка». Влей растительное масло и добавь нарезанный лук. Обжаривай до золотистой корочки, около 5 минут.

Добавь кусочки говядины к луку, обжаривай их до румяной корочки, периодически помешивая.

Когда мясо подрумянится, добавь морковь и томатную пасту. Перемешай все ингредиенты и жарь еще 5 минут.

Затем добавь картофель, специи, лавровый лист, соль и перец. Залей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты.

Закрой крышку мультиварки и выбери режим «Тушение» на 1 час. По истечении времени проверь готовность мяса и овощей, попробуй на вкус, при необходимости добавь соль или специи.

Подавай гуляш горячим с любимым гарниром или свежим хлебом. Приятного аппетита!