Попробуйте удивительный рецепт тыквенных маффинов с овсяной мукой – идеальное сочетание вкуса и пользы! Эти маффины обогащены клетчаткой, что делает их отличным стартом дня.
Составьте список необходимых ингредиентов: тыквенное пюре, овсяная мука, яйца, мед и корица. Они легко доступны и активно поддерживают иммунитет.
Приготовление займает всего 30 минут. Смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте жидкие. Выпекайте при температуре 180°C до золотистой корочки. Порадуйте себя и близких!
Эти маффины не только порадуют своим вкусом, но и зарядят энергией на весь день. Приготовьте их заранее и наслаждайтесь здоровым завтраком. Ваше утро станет значительно приятнее!
Как приготовить тыквенные маффины: пошаговый рецепт с овсяной мукой
Содержание
Соберите необходимые ингредиенты: 1 стакан овсяной муки, 1 стакан тыквенного пюре, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана растительного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки буры, 1/2 чайной ложки корицы и щепотку соли.
Шаг 1: Подготовьте тесто
В большой миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. Отдельно в другой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте тыквенное пюре и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 2: Соедините ингредиенты
Постепенно добавляйте сухие компоненты в влажную смесь, перемешивая до тех пор, пока тесто не станет однородным. Убедитесь, что не осталось комочков. Выпекайте в заранее разогретой до 180°C духовке, используя формочки для маффинов, около 20-25 минут. Готовность проверьте зубочисткой – она должна выходить сухой.
Охладите маффины перед подачей. Наслаждайтесь вкусным и полезным завтраком!
Польза овсяной муки и тыквы для здоровья
Питательные вещества овсяной муки
Овсяная мука содержит белок, магний, железо и витамины группы B. Эти компоненты поддерживают обмен веществ, укрепляют иммунную систему и способствуют выработке энергии. Продукты на основе овсяной муки могут уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний благодаря своим полезным жирам.
Ценные свойства тыквы
Тыква насыщена витаминами A и C, а также антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждений. Она низкокалорийна и отлично подходит для поддержания веса. Тыква содержит калий, который положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, а также полезные углеводы, которые обеспечивают энергией на долгое время.
Сочетание овсяной муки и тыквы в маффинах делает их не только вкусными, но и питательными. Включение этих продуктов в рацион поможет улучшить общее состояние здоровья и повысить уровень энергии.