Соберите простой, но вкусный салат, который станет украшением вашего стола! Возьмите свежую пекинскую капусту, охолодите её, а затем порежьте на тонкие полоски. Добавьте консервированную фасоль – она добавит текстуру и белок. Нарежьте хрустящий огурец, чтобы получить свежесть и легкость в каждом укусе.
Заправка всего блюда может состоять из растительного масла, лимонного сока и небольшого количества соли. Всё это перемешайте, и ваш салат мгновенно освежит любое меню. Эта комбинация продуктов не только знаменита своим вкусом, но и высоким содержанием клетчатки и витаминов. Простой рецепт, полезное лакомство! Не упустите шанс порадовать себя и близких!
Рецепт салата из пекинской капусты с фасолью и огурцом: простота и вкус
Содержание
Насладитесь легкостью и свежестью этого салата. Он идеально подойдет как для обеда, так и для ужина, будучи отличным гарниром или самостоятельным блюдом.
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 200 г
- Фасоль (консервированная) – 150 г
- Огурец – 1 шт.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Укроп – по желанию
Приготовление
- Нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками.
- Промойте и нарежьте огурец кубиками или полукружьями.
- В глубокой миске смешайте капусту, фасоль и огурец.
- Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
- При желании посыпьте укропом для аромата.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть ингредиентов. Отличный перекус, который украсит ваш стол и порадует гостей!
Как приготовить салат из пекинской капусты с фасолью и огурцом за 15 минут
Соберите ингредиенты: пекинская капуста, консервированная фасоль (красная или белая), свежие огурцы, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, а капусту нашинкуйте. Смешайте эти ингредиенты в салатнице.
Добавляем фасоль и заправку
Откройте банку с фасолью, слейте жидкость и промойте её под холодной водой. Добавьте фасоль к нарезанным овощам. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, щепоткой соли и перца. Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
Подача блюда
Перед подачей дайте салату настояться 5 минут, чтобы ароматы смешались. Раскладывайте в порционные тарелки и при желании украсьте свежими травами. Простой и питательный салат готов! Приятного аппетита!
Вариации салата для праздников и повседневного стола
Для праздников оптимальным выбором станет салат с добавлением морепродуктов. Пекинская капуста сочетается с креветками, кальмарами и avocado, создавая оригинальное вкусовое сочетание. Такой вариант украсит стол и удивит гостей.
Салаты на каждый день
На повседневный стол подойдут легкие варианты с сезонными овощами. Используйте свежие помидоры, сладкий перец и редис для яркого и вкусного сочетания с фасолью.Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком для легкости.
Салаты для торжеств
Для особых случаев попробуйте сочетание пекинской капусты с куриной грудкой и грецкими орехами. Это блюдо станет настоящим украшением застолья. Добавление гранатовых зерен придаст не только интересный вкус, но и яркий внешний вид.
Экспериментируйте с добавлением свежих трав, таких как укроп или петрушка, чтобы сделать каждый салат уникальным и запоминающимся. Доступные ингредиенты всегда можно изменить в зависимости от сезона и ваших предпочтений.