Портал о кофе

Сегодня существуют различные классификации степени обжарки кофе. Некоторые из них используют названия — венское, американское, городское, турецкое, испанское, индийское и […]

Свежеобжаренный кофе при контакте с влагой и воздухом отрицательно сказывается на вкусе и аромате напитка. Чтобы приготовить кофейные зерна, сохранив […]

Сбор кофе для одного региона может занять от четырех до пяти месяцев. Пик активности длится 1-2 месяца и приходится на […]

Средняя продолжительность жизни кофейных деревьев 20-30 лет, максимальная — 80 лет. Первый из трех этапов жизни растения — этап роста […]

Это поршневая кофеварка, разработанная французской фирмой Melior в 1920 году. С 30-х годов эти кофеварки получили распространение в Италии, а […]

Его еще называют капельным. Это самый дешевый класс электрических моделей. Капельная кофеварка имеет специальный контур нагрева, проходя по которому холодная […]

Так называются кофеварки, в которых кофе готовится с использованием давления пара. Для этих кофеварок используется кофе эспрессо особого помола (грубый […]

Покупая кофеварку этого класса, вы получаете две модели вместо одной. При этом один сможет сварить до литра кофе капельным способом, […]

Кофеварки с фильтром можно чистить моющими средствами (но не абразивными!). Здесь все просто, легко разобрать и собрать. Поэтому проблем с […]