Немного о кофе

 

Говорят, что кофе начало распространяться по миру из Эфиопии.

Кофе – любимый напиток множества людей

Торговцы – арабы через порт города Мокко завезли его в Йемен. Именно там из кофе впервые приготовили напиток. Монахи одного монастыря обратили внимание, что козы, поедающие плоды кофе даже ночью сохраняли активность.

Монахи приготовили напиток из зерен кофе, и пили его на ночь для сохранения бодрости во время молитвы.

Поскольку религия мусульман запрещает употреблять вино, кофе заменяет алкоголь.

Как напиток кофе известен уже несколько столетий. За это время появилось много новых рецептов и способов переработки кофейных зерен.

Появилось большое количество различных ароматизаторов, добавок, которые помогают существенно разнообразить вкус кофе.

Одной из самых распространенных добавок к кофе является корица.

 

Главное чтобы добавка была натуральной, а не синтезированным аналогом.

Поэтому, если вы самостоятельно хотите ароматизировать кофе корицей надо брать её в палочке, а не в порошке.

Кофе для похудения

В настоящее время большую популярность приобрело кофе для похудения. Для этого к кофе добавляют различные добавки – зеленый чай, гуарану, гарцинию, горький апельсин и другие добавки. Комбинацией различных составляющих достигается очищение организма и за счет этого идет сброс веса.

В зависимости от способа обжарки и обработки зерен получают кофе различной крепости и вкуса.

В кофе находится хлорогеновая кислота, помогающая выводить из организма глюкозы, которая откладывается в виде жира в проблемных местах тела.

Есть исследования, подтверждающие, что употребление кофе снижает риск заболеть болезнью Паркинсона, диабетом и заболеваниями сердечнососудистой системы.

Конечно, у кофе есть масса положительных качеств, но всегда надо помнить, что все хорошо в меру. При потреблении большого количества кофе можно получить большие проблемы со здоровье – нарушение сна одно из них.

Если у человека нет проблем со здоровьем, можно пить две чашки кофе в день.

Text.ru - 100.00%