Испеките аппетитные брауни с вишней, которые порадуют вас и ваших близких. Всего за 45 минут сможете насладиться этим нежным десертом с насыщенным вкусом. Вишня добавляет яркую кислинку, а шоколад делает каждую порцию незабываемой.
Следуйте простым шагам: смешайте ингредиенты, вылейте тесто в форму и запекайте. За это время можно подготовить ароматный чай или кофе, чтобы создать идеальную атмосферу. Не упустите возможность удивить друзей ярким угощением, которое не требует много времени на приготовление!
Попробуйте наши рецепты и наслаждайтесь сладкими моментами без лишних хлопот!
Как приготовить вкусные брауни с вишней за 45 минут
Содержание
Смешайте 150 г растопленного масла и 200 г сахара. Добавьте 3 яйца и хорошо перемешайте. Затем введите 1 ч. ложку ванильного экстракта для аромата.
В отдельной чаше соедините 100 г муки, 50 г какао-порошка и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.
Теперь добавьте 150 г вишни, очищенной от косточек и разрезанной пополам. Легко введите в тесто, чтобы вишня равномерно распределилась.
Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите форму пергаментной бумагой и вылейте в нее тесто. Разровняйте поверхность лопаткой и поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте брауни около 25-30 минут. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: она должна выйти чистой с небольшими крошками, но без сырого теста.
После выпечки дайте брауни остыть в форме на 10 минут, затем перенесите на решетку. Порежьте на квадраты и подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита! Ваши брауни с вишней готовы всего за 45 минут!
Ингредиенты и подготовка: что нужно для идеальных брауни
Используйте 200 г темного шоколада и 100 г мягкого масла. Это основа вашего десерта. Растопите шоколад вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке до однородной массы.
Добавьте 150 г сахара и тщательно перемешайте. Используйте коричневый сахар для глубокого вкуса. Введите 3 яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая массу.
Смешайте 100 г муки с щепоткой соли и 50 г какао-порошка. Эти ингредиенты придадут текстуру и богатый шоколадный вкус. Постепенно добавляйте сухие составляющие в шоколадную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
Добавьте 150 г вишни, предварительно освобожденной от косточек. Вишня придаст свежесть и легкую кислинку. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом, и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Проверяйте готовность, прокалывая центр теста деревянной палочкой – она должна выходить с небольшими крошками. Дайте брауни остыть в форме, затем нарежьте порциями и наслаждайтесь!
Пошаговый рецепт: как быстро испечь брауни с вишней
Для приготовления брауни с вишней подготовьте ингредиенты: 200 г темного шоколада, 100 г масла, 200 г сахара, 3 яйца, 100 г муки, щепотка соли и 150 г вишни (свежей или замороженной).
1. Растопите шоколад и масло
В небольшой кастрюле на медленном огне растопите шоколад и масло, помешивая, чтобы не образовались комки. Как только масса станет однородной, снимите с огня и дайте немного остыть.
2. Подготовьте тесто
В глубокой миске смешайте остывшую шоколадную массу с сахаром. Постепенно добавляйте яйца, тщательно перемешивая после каждого. Затем всыпьте муку и щепотку соли, перемешайте до гладкости. В самом конце добавьте вишню, аккуратно вмешивая ее в тесто.
Вылейте массу в предварительно смазанную форму (примерно 20х20 см). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти с мокрыми крошками.
Остудите, нарежьте на порционные квадраты и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!