Кофе Никарагуа Марагоджип

 

Сорт поистине уникален. Плоды содержат в себе огромные маслянистые зерна, превосходящие обычные сорта арабики в 3, 5 (!) раза.

Насыщенный настой — ключевое качество напитка, приготовленного из зерен никарагуанского кофе.

Harvesting coffee for one region can take four to five months. Peak activity lasts 1–2 months and falls in time at the midpoint of harvest, when the berry demonstrates the best quality indicators. If only ripe berries are harvested and if properly processed after harvest, this will be the best batch of the entire crop.

Яркий и глубокий самобытный вкус, сменяющийся долгим послевкусием — важная отличительная черта напитка.

Богатый шоколадный аромат с фруктовыми и цветочными тонами — еще одна узнаваемая характеристика сорта.

Даже большое количество молока не перебивает густой вкус бодрящего напитка. Кофе довольно крепок, поэтому его особенно хорошо пить с утра.

Тип помола: Зерно

  • Степень обжарки
  • Средняя обжарка
  • Состав Моносорт – 100% Арабика
  • Насыщенность 4 из 5
  • Крепость 3 из 5
  • Кислинка 2 из 5
  • Горчинка 4 из 5

Тип помола: Тонкий помол

  • Насыщенность 3 из 5
  • Крепость 3 из 5
  • Кислинка 3 из 5
  • Горчинка 3 из 5

Тип помола: Средний помол

  • Насыщенность 3 из 5
  • Крепость 3 из 5
  • Кислинка 3 из 5
  • Горчинка 3 из 5

Тип помола: Грубый помол

  • Насыщенность 3 из 5
  • Крепость 3 из 5
  • Кислинка 3 из 5
  • Горчинка 3 из 5